Nachdem vor wenigen Monaten das ultramoderne Weingut Waterkloof eröffnet hat, gibt es neben Vergelegen, Morgenster und Lourensford gleich 4 sehenswerte Weingüter in unserer unmittelbaren Umgebung, die alle etwas Besonderes zu bieten haben.
Waterkloof besticht durch seine moderne Architektur und den unvergleichlichen Ausblick auf die Hottentots Holland Mountains und False Bay. Das Restaurant wurde am 1. Dezember eröffnet und wir haben jetzt die Zeit gefunden, dort Essen zu gehen. Um es gleich vorweg zu sagen: es hat uns ausgezeichnet gefallen. Die Karte bietet eine kleine Auswahl an Gerichten für jeden Geschmack.
Als Vorspeise hatten wir Spargel Risotto mit Parmesan-Schaum, sowie Austernpilze mit Rucola und einem weich gekochten knusprigen (!) Ei gewählt. Eine Wahl, die wir nicht bereut haben. Besonders die Pilze waren eine Klasse für sich.
Als Hauptgang nahmen wir jeweils Fischgerichte: Tunfisch und gegrillten Kingklip. Beide Gerichte waren äußerst schmackhaft, wobei mir persönlich der Kingklipp mit den ratatouillegefüllten Calamari noch eine Idee besser geschmeckt hat.
Vorspeisen kosten 60 Rand, Hauptgerichte zwischen 105 und 160 Rand und die Nachspeisen liegen um 60 Rand. Die Weine aus eigener Produktion sind für sind für 91 bis 245 Rand zu haben.
Das Restaurant hat bei uns einen ausgezeichneten Eindruck hinterlassen und wir werden dort sicher öfter hingehen.
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag: Lunch und Dinner
Sonntag: nur Lunch
Webseite: http://www.waterkloofwines.co.za/